Hafta
sonu sevgili dünürümüz semiha hanım eşi cemal bey ve muratla onur bizdelerdi.
Güzel bir akşam geçirdik. Geç saatlerde sedadan gitar çalmasını istedik ama
elektro gitar çok gürültülü olduğundan çalmamasının daha iyi olacağına karar
verdik. Esasen küçük alanlarda klasik gitar daha iyi ses veriyor ve müzik insanı
dnlendiriyor. Tabi misafir ağırlamak kolay değil . Bende elimden
geldiğince akşam yemeğine hazırlıklar yaptım. [...]
Sirke,Sirke >
GÜL TATLISI 
Kanlıca Mantarı- Mantar Toplama Adresi- Mantar Turşusu
Ankara ‘dan yola çıkıp Karabük / Safranbolu yol ayrımına geldiğinizde, Kastamonu’nun Araç ilçesine doğru devam edin. İlçeye varmadan “Gürmen” fabrikasının hemen yanında bulunan “Boyalı ” yı işaret eden yolu izleyin. Arabayla yaklaşık 45 dakikalık bir tırmanıştan sonra, ulu ve sık çam ağaçlarının bulunduğu, kaybolabileceğiniz kadar [...]
Auntie Em’s Coconut -Cupcake
Bu keklerin gerçekten dayanılmaz ve tehlikeli bir yönü var, insanın fazla yememek için kendisini kontrol etmesi lazım. Çok hafif ve çekici . Tarifi ” Auntie Em’s Kitchen ” dan kendime göre uyarladım. 32 adet cupcake ortaya çıktı .
Bu keki ayrıcalıklı kılan , içine ve üstüne taze rendelenmiş [...]
KÖY KURABIYESI
Merhaba arkadaslar.Nasilsiniz umarim iyisinizdir.ben hala cok yogunum.O yüzden firsatim yok sizleri ziyaret etmeye:((Ama en kisa zamanda araniza geri dönecegim.Bu gün sizlere köy kurabiyesinin tarifini verecegim.Bizler bu kurabiyeyi cok severiz.Hani su simitcilerde satilan kurabiyenin ta kendisi.Ismini böyle koyduk böyle gidiyor.Gelelim tarifine.
MALZEMELER.
1 yumurta
1 bardak sivi yag
1 bardak yogurt
1/5 bardak seker
2 kasik sirke
1 tatli kasigi karbonat
Aldigi kadar un.
Üstüne [...]
BEYPAZARI 80 KATLI BAKLAVASI
MERHABALAR DOSTLARIM BUGUN SABAH GELİP PC ACIP MAİLLERİME BAKTIĞIMDA SİTEMİ YAKINDAN TAKİP EDEN BİR OKUYUCUMDAN BU MAİL GELDİ BENDE AYNEN SİZE YAYINLAMAK İSTEDİM.KENDİSİ İLE GECENLERDE ÇOK KISITLIDA OLSA MSN DE KONUŞMA FIRSATI BULDUM VE BANA BEYBAPAZININ MEŞHUR BAKLAVASINI BİLİYORMUSUNUZ DEDİ MALESEF DUYMAMIŞTIM SAOLSUN KENDİSİ BİZLER İÇİN ARAŞTIRMIŞ VE BANADA BUNU YAYINLAMAK DÜŞTÜ SEVGİLİ YAKUP ARKADAŞIMA [...]
Lahana Salatasi (Amerikan usulu)
SALATA YARIŞMAMIZA 52, TARİF SEVGİLİ KELEBEKLİSANİYELER‘NDEN GELDİ.
EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM
Lahana Salatasi (Amerikan usulu)
Malzemeler
1/4 beyaz lahana
2 adet havuç
Sos malzemesi
3 çorba kasigi dolusu mayonez
3 çorba kasigi sut
2 çorba kasigi sirke (veya balsamik sirkesi)
1 veya 2 çorba kasigi toz seker
2 fiske tuz
Yapilisi
Bir biçak yardimiyla lahana’yi incecik dograyin ince uzunlamasina. Havuçlari soyup,rendeleyin ince uzunlamasina (lahanayla ayni [...]
Kıbrıs Pilavı
SALATA YARIŞMAMIZA 51, TARİF SEVGİLİ SEHNAZMUTFAKTA‘NDAN GELDİ.
EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM
Kıbrıs Pilavı
Malzeme:
1 kase pirinç
1,5 kase su
zeytinyağ
tuz
1 kase kadar kıyılmış kırmızı lahana
1 tane rendelenmiş havuç
yarım demet taze soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı sirke
yarım limon suyu
Yapılışı:
Pirinci zeytin yağ ile pilav gibi pişirin.(1 kase pilava 1,5 kase su ve biraz zeytinyağ ile).
Havucu rendeleyin,kırmızı lahanayı çok [...]
TAM BUĞDAY UNLU EKMEK
TAM BUĞDAY UNLU EKMEK
Bloglarda gezinirken diğer bloger arkadaşlarımın yaptıkları ekmekleri hayranlıkla izleyip tariflerini alarak bende zaman zaman deniyorum.Yaptığım ekmeklerde evde beğenilerek yeniyor.
Bazı tariflerde tam buğday unundan bahsedilmesi sonucu web’de yaptığım araştırmalarda Ruki’nin sayfalarına rastladım .Ruki’nin ısrarla bahsettiği kimyevilerle beyazlatılmamış olan doğal içine katkı maddeleri katılmamış un bulmam gerekiyordu.Kuzenimin oğlu şerefi arayıp (Çorumda un fabrikası sahibi) [...]
PDCSE-21 ve PATATESLİ BÖREK
PATATESLİ BÖREK
Bloğumu oluşturduğumdan beri pek fazla uğrayanım olmadı ama ben azimliyim.Benimde bu alemde bir çok arkadaşım olacak inşallah.Bu etkinlik benim için ilk.Çok mutlu oldum ve kendimi iyi hissettim.Nigar hanım katılma isteğimi kabul edip benide yönlendirince bende bu tarifle PDCSE-21 e katilmış oldum.Sevgili arkadasimiz http://ngr.blogcu.com/ a kolayliklar diliyorum.
İçindekiler
3 Adet hazır [...]
SANA YAGLI BÖREK
Evet arkadaslar tekrar yeni bir tarifle karsinizdayim.Bu tarif sevgili kücük görümcem MEKKE ablama ait.Her sene bizi karsilamaya geldiklerinde bu börekleri yapar getirirdi.Bizde afiyetle yerdik.Biz artik arabayla gidiyoruz tr´ye .Simdide ben yolluk yapar oldum bu börekleri.Cok güzel bir tarif siddetle tavsiye ederim.
Bu börek bizim evde cok sevilerek yenilir.Citir citir ve cok lezzetlidir.Tabi bir okadarda [...]