Hafta
sonu sevgili dünürümüz semiha hanım eşi cemal bey ve muratla onur bizdelerdi.
Güzel bir akşam geçirdik. Geç saatlerde sedadan gitar çalmasını istedik ama
elektro gitar çok gürültülü olduğundan çalmamasının daha iyi olacağına karar
verdik. Esasen küçük alanlarda klasik gitar daha iyi ses veriyor ve müzik insanı
dnlendiriyor. Tabi misafir ağırlamak kolay değil . Bende elimden
geldiğince akşam yemeğine hazırlıklar yaptım. [...]
Serpin,Serpin >
GÜL TATLISI 
EN GUZEL PASTA 2 YARIŞMASI 16. YARIŞMACIMIZ VE PASTASI
16,YARIŞMACIMIZ VE TARİFİ
SEVGİLİ NALAN EMEGİNDEN VE DESTEGİNDEN ÖTÜRÜ ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. OYUNUZU KULLANMAK İÇİN DEVAMINI OKUYUNUZ YAZININ ALTINDAKİ YILDIZLARDAN TERCİH YAPINIZ……
CANIM BAŞARILAR DİLERİM
Fıstık güzeli
Kek malzemesi:
4 yumurta
2 kahve fincanı şeker
1 su bardağı un,
yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı ince dövülmüş antep fıstığı
Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.Fırın 160 derece [...]
PİZZA
PİZZA (9 Büyük dilim)
Bu yılki sıcaklar beni çok etkiledi.Hem gündüz hem gece çok bunalıyorum.Sıcak nedeniyle ne yemek yapmak nede yemek istiyorum.Ama ailenizi doyurmak zorunda olmak bu sıkıntıyı tatlı bir meşakkate çeviriyor.Yiğenim Elifin bizde olması vede Hacettepe ingilizce öğretmenliğini kazanmış olması nedeniyle yaşadığım mutluluk ve Kızlarımında seveceği bir kahvaltı hazırlama isteğiyle yapıldı bu pizza.
15 yıldan [...]
Ton Balikli Patates Salatasi
SALATA YARIŞMASI 65 TARİF
SALATA YARIŞMAMIZA 64, TARİF SEVGİLİ CAFEİKRA ‘DAN GELDİ.
EMEGİNE SAGLIK ARKADAŞIM ŞİMDİDEN BAŞARILAR DİLİYORUM
Malzemeler:
yarim kilo kadar patates
ton baligi
3 yumurta
kornison tursu
taze sogan, taze nane
maydanoz
pul biber
tuz
dere otu
zeytin yagi
uzerini suslemek icin zeytin
Sos icin:
1 yemek kasigi mayonez
4 yemek kasigi yogurt
1 limon suyu
Hazirlanisi:
Ilk once patatesleri soyup, dograyin ve tencerede yarim fincan su ile haslayin. Ben elma dilimi seklinde [...]
66. TARİF SEVGİLİ ARETKALAR’DAN GELDİ
ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
66. TARİF SEVGİLİ http://aretkalar.blogcu.com beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık
DOGUM GUNU PASTASI
Malzemeler :
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Süslemek için :
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Kakao
Ceviz
Hazırlanışı :
Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle iyice [...]
34. TARİF SEVGİLİ SERAY’DAN GELDİ
ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
34. TARİF SEVGİLİ SERAY YANİ http://latilokum.blogspot.com beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık
MUZLU PASTA # EN GÜZEL PASTA YARIŞMASI 1 #
Sevgili Sevil‘ in ev sahibeliğinde gerçekleşen EN GÜZEL PASTA YARIŞMASI 1 ‘ e bende Muzlu Pasta tarifim ile katıldım. İddialı değilim çünkü çok çok daha güzellerini yapabilirdim. Lakin [...]
21. TARİF SEVGİLİ MLALE’DEN GELDİ
ARKADAŞLAR OY KULLANMAYI UNUTMAYALIM
21. TARİF SEVGİLİ MLALE YANİ http://mlale.blogcu.com/beni kırmadı ve yarışmamıza teşrif etti.Saol arkadaşım başarılar diliyorum emegine saglık
Amonyaklı Pasta
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ tarafindan en guzel pasta yarışmasi icin yaptigim pasta, davet için tesekkur ederim…
Amonyaklı Pasta
Malzemeler:
· 2 yumurta
· 1 çay bardağı süt (çay bardağı = 1/2 cup)
· 1 çay bardağı erimiş tereyağ
· 1 çay bardağı şeker
· 1 [...]
Hindistancevizli Alman Pastası
Aylardır beklenen , özlenen kar nihayet kapladı bahçeleri , sokakları, ağaç dallarını. Kar taneleri birbiriyle yarışırcasına düşüyor Ankara ‘ya.
Penceremden seyrediyorum bu manzarayı, hindistancevizi serpiştiriyorum pastama bol bol…
HİNDİSTANCEVİZLİ PASTA
Malzemeler
Kek İçin:
3 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 /2 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
4,5 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı hindistancevizi
Kreması [...]
MEKİK
Eşim Engin’in bir yemek dergisinde Mekik resmi görüp, bunlardan yapabilir misin demesi üzerine önce kendime Kadıköy Bilko’dan mekik kalıbı ve badem tozu almakla giriştim mekik meselesine.
Tüm malzeme ve ekipmanlarımı temin ettikten sonra iş tarif bulmaya kalmıştı. Google’da mekik yazıp, her bir yemek bloğuna ve sitesine girip çıktıktan sonra pastanelerde satılana en yakın tarifi Estelle’nin bloğunda [...]
Yöresel Yemekler
Yöresel yemek etkinliği için bulgurla yapılan iki köfte tarifi seçtim. Sarımsaklı köfteyi anneannem yapardı, çocukluğu Adana ‘da geçtiği için oradan edindiği damak tadını da bizlere yansıttı. Şimdi bu lezzetli yemeği aktarma sırası bana geldi…
Malatya’lılar ise aynı köfte hamurunu, farklı bir sunum ve sos ile pişiriyorlar . Köfteler yumuşacık , ağızda eriyor. Suda kaynatmak yerine buharda [...]